Airfryer to nowoczesne urządzenie do… smażenia powietrzem! Zdrowe odżywianie to przecież temat, który interesuje wiele osób. Gotowanie na parze jest znanym sposobem na przygotowanie zdrowych potraw, ale smażenie powietrzem? Dzięki airfryer można jeść frytki bez wyrzutów sumienia!
Urządzenia do gotowania na parze już na nikim nie robią większego wrażenia. Jednak wiadomo, że wówczas nie będziemy mieli ukochanej przez wszystkich smakoszy chrupiącej skórki, a do tego – nie każdą potrawę można w nich przyrządzić. Smacznych frytek w parowarze raczej nie zrobimy. Na rynku pojawiła się więc nowość, która już budzi zainteresowanie miłośników kuchennych gadżetów i nowinek. Chodzi niewielkie urządzenie Airfryer, które – jak zapewnia producent – pozwala smażyć powietrzem. O co chodzi i jak to możliwe?
Airfryer – co to takiego?
Dlaczego frytki są tak niezdrowe i dietetycy odradzają ich spożywanie? Odpowiedź jest prosta – bo są bardzo tłuste, smażone na głębokim oleju. Airfryer pozwala na zrobienie frytek, które będą miały w sobie aż 80% mniej tłuszczu! Jak to możliwe? Otóż nowa technologia Rapid Air firmy Philips pozwala na smażenie powietrzem. Wydaje się niemożliwe? A jednak! Można w nim także piec i grillować dowolne posiłki – w dużo mniejszej ilości oleju bądź całkowicie bez niego! To prawdziwe technologiczne-kuchenne cudeńko!
Airfryer przygotowuje potrawy w taki sposób, że na zewnątrz są chrupiące, a w środku delikatne. Jak to możliwe? W urządzeniu jest koszyk, do którego zmieści się przykładowo 1,2 kg frytek. Wsypujemy je tam, polewamy zaledwie łyżką oleju i pieczemy nieco ponad kwadrans, później zwiększamy temperaturę i pieczemy około 10 min. I tak wygląda to całe „smażenie”. Frytki smakują świetnie i co ważne – w ogóle nie są tłuste. Tak samo można przygotować wiele innych potraw.
Technologiczne nowinki często są skomplikowane w obsłudze. I tu kolejne zaskoczenie. To urządzenie obsługuje się banalnie łatwo za pomocą elektronicznego ekranu dotykowego. W sumie, nawet bez czytania instrukcji można sobie z tym poradzić.
Szybie czyszczenie i brak nieprzyjemnych zapachów
Urządzenie czyści się w kilka chwil, wystarczy spłukać wodą i gotowe. Można je też z powodzeniem wkładać do zmywarki. To spora oszczędność czasu. Atutem jest także brak nieprzyjemnych zapachów podczas korzystania z Airfryer. Wszystko związane jest bowiem z brakiem smażonego oleju. Jak widać, korzystanie ze sprzętu jest estetyczne i przyjemne.
Jeśli chodzi o wygląd, to sprzęt nie jest zbyt duży, więc z powodzeniem zmieści się w jednej z kuchennych szafek. Airfryer dostępny jest w dwóch wariantach kolorystycznych – białym i czarnym, dzięki czemu wygląda estetycznie i pasuje do każdej kuchni. Atrakcyjny, nowoczesny wygląd sprawia, że sprzęt może stać na wierzchu – może być ciekawym elementem wystroju.
Technologiczne udogodnienia
Airfryer automatycznie się wyłącza, więc nie ma obaw, gdybyśmy zapomnieli tego zrobić. Obudowa się nie nagrzewa (bardzo ważne, gdy wokół są małe dzieci – nie ma ryzyka poparzenia), a temperaturę można bardzo szybko i łatwo regulować na panelu dotykowym. Istnieje także opcja programowania gotowania. Dużym udogodnieniem jest wbudowany schowek na przewód, który łatwo można zwinąć i schować, gdy nie używamy sprzętu. Dzięki stopom antypoślizgowym sprzęt nie zsunie się z blatu.
Do urządzenia można dobrać (ewentualnie kupić w zestawie) patelnię grillową ze specjalną powłoką zapobiegającą przywieraniu. Dobrać można także specjalną wkładkę rozdzielającą warstwy lub przygotowywane potrawy, dzięki niej można gotować dwa produkty jednocześnie.
Reasumując – Aifryer to kuchenna nowość, która jest naprawdę przydatna, a do tego pozwala na zdrowe, szybkie i czyste gotowanie! Nie trzeba już godzinami stać przy garnkach, by cieszyć się smacznym, mało kalorycznym posiłkiem!